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调理高血压的常用药膳有哪些

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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-06-24 10:02:40 浏览: 3364



山楂莲子汤
    原料:山楂20克,莲子10克,白糖适量。
    做法:
    1.莲子洗净去芯,山楂洗净备用。
    2.把莲子放入锅中,用沸水煮20分钟,然后下入山楂,中火煮30分钟。
    3.放入白糖再煲5分钟,待糖溶化即可。
    功效:降脂降压,活血消积,宁心安神。

素烩三菇
    原料:冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米、笋片各50克,鲜汤适量,淀粉、盐、味精、胡椒粉各少许。
    做法:
    1.将冬菇、蘑菇、草菇泡发,洗净。
    2.在锅中倒入油烧热,把3种蘑菇放入锅中煸炒,然后加入鲜汤、嫩玉米、笋片,用大火煮开后,调文火煮10分钟,再加入水淀粉和盐、味精、胡椒粉,翻炒片刻即可。
    功效:降压降脂,健脾益气,通便润肠。

双耳炒豆腐
    原料:鲜豆腐300~500克,木耳15克,银耳15克,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。
    做法:
    1.将木耳、银耳泡发,洗净,去掉杂质;香菜洗净切碎;豆腐洗净,切成2厘米见方的小块。
    2.在锅中放入油烧热,放入木耳和银耳略爆炒,盛出备用。
    3.在锅中放入油烧热,放入豆腐块和豆腐乳一起煎炒,然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐和味精,用大火煮开,然后调文火煮5分钟即可。
    功效:滋阴补血,降脂降压。

玉米须炖甲鱼
    原料:玉米须200克,甲鱼1只250克左右,山楂30克,荷叶50克,红枣10枚,姜和葱各10克,盐、味精、料酒、胡椒粉各少许。
    做法:
    1.将玉米须洗净,装入事先缝好的纱布袋,缝好袋口。
    2.山楂切片去核;红枣去核洗净;姜切片、葱切段。
    3.将甲鱼宰杀后去掉内脏,放入沙锅内,加水炖至八分熟,放入装纱袋的玉米须,再加山楂、荷叶、红枣,用文火煮30~45分钟,加葱、姜、味精3~5分钟后即可。
    功效:养阴补血,降脂降压。

山楂菊花粥
    原料:菊花10~15克,山楂20克,木耳5克,大米100克。
    做法:
    1.将木耳浸泡发,洗净;大米淘净。
    2.将粳米与山楂、木耳放入锅中,加适量水,用文火煮成粥。
    3.等粥将成时调入菊花末,煮沸即可。
    功效:清暑热,安肠胃,益气养血,降血压,降血脂,延缓动脉硬化