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食用药膳的注意事项

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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-06-19 10:43:51 浏览: 3583


    现代人很多都有食用药膳的饮食习惯,像孕产妇补养身体,或者现在天气变冷,更多的人开始食用药膳来进补身体。下面列出了食用药膳的两大注意事项,希望能对大家日常药膳进补起到一定的指导作用。

1. 食用药肉膳的注意事项

    冬季适宜选择羊肉类药膳,夏季适宜选用鸭、猪、鱼、龟肉类药膳,春秋季适宜选择鸡、鱼,猪肉类药膳。另外,服用药肉膳时,最好早晨或空腹食用。食用药肉膳时,也要注意服用量,一般身体强健、或产妇产后无明显虚损者,服食药肉膳,一般只宜服1-2剂。

2. 食用药粥的注意事项

    食用药粥时,必须根据自己体质强弱,身体强健来进食。比如产妇产后无疾病者,宜每日服1剂,连吃3-4日。如果脾胃虚弱者,可服至半月;凡药粥方均列有主治症功效,如淮药粥固肠止泻,小麦糯米粥敛汗安神,最好按症选用,若无症状,可将药量减半煮粥;凡药膳中有肉桂者,对于产妇来说,最好在冬月产后服食,阳虚者例外。

    最后,提醒大家,不管是食用药粥膳或药肉膳,如果吃后感到身体舒适者,可以多服几剂。若出现稍有不适者,应立即停服。